Sadovnjak – sorte

dr. Matjaž Kmecl o paplerjevem bobovcu

Morda niste vedeli, da je v Levstikovem sadovnjaku zasajen tudi paplerjev bobovec? dr. Matjaž Kmecl o njem pravi: "Je v mnogočem simbolen: je dejansko popolnoma slovenski, ustvaril ga je slovenski, cankarjevsko vzorni učitelj Papler, njegovo drevesno 'mater' in 'očeta' so naši kmetje že zdavnaj čisto posvojili, za povrh pa so vse te jablane z robustnimi sadeži vred po slovensko trdožive in tiho kljubovalne."

Nadaljuj branje...

Jablane štajerski mošancelj

Gre za sorto štajerski mošancelj, v notranjosti Slovenije ji pravijo tudi gambovec, v Prekmurju pa ima izvirno ime moščanka. Po nekaterih virih naj bi jo vzgojili na Štajerskem, prenesli na Češko ter jo v času vladanja Marije Terezije spet prinesli iz Češke. Rodi precej pozno, potem pa redno in obilno. Zori sredi oktobra, plodovi pa so uporabni vse od novega leta do maja. Jabolka so bolj drobna in podolgovata. Ob…

Nadaljuj branje...

Jablana zimski kalvil

Poznamo rdeči, zimski, jesenski, cvetlični kalvil in še bi lahko naštevali. Dišati morajo po jagodah ali pa malinah. Koža od plodov je nežna in lahko tudi voščena. Plod je belo rumene barve, vendar je ponekod, kjer je več sonca bolj rumenkaste barve. Meso tega sadeža je belo rumeno in zelo sočno. Okus je sladko kisel in ima v sebi arome jagode. LOKACIJA ZASADITVE Zasajena jeseni 2015 Sebastijan Martinčič, Jelša, skupna trasa…

Nadaljuj branje...

Jablana dolenjska voščenka

Naključno so jo našli na Dolenjskem. Izkazalo se je namreč, da spada med odporne jablanove sorte z zelo okusnimi plodovi. Zori v drugi polovici septembra, za uživanje pa je primerna že kmalu po obiranju, skladiščimo pa jo lahko do februarja. Zelenkasto rumena barva prekriva cel plod. Barva kmalu po obiranju preide v voščeno rumeno. Koža je gladka z voščeno prevleko in številnimi malo vidnimi pikicami. Pecelj je kratek. Meso je…

Nadaljuj branje...

Hruška julijska pisanka

Rast je bujna, zarodi zgodaj in dobro rodi. Plod je droben do srednje debel, podolgovate hruškaste oblike. Meso je rumenkasto belo, srednjo čvrsto in srednje sočno, sladkega okusa. Primerna je za takojšnjo porabo. LOKACIJA ZASADITVE Zasajena: jesen 2015 Sevno, Primskovo, južna trasa Google maps lokacija… 45°58'44.9"N 14°55'34.5"E 45.979135, 14.926259 Boter hruški julijska pisanka je Občina Velike Lašče.

Nadaljuj branje...

Jablana ananas reneta

Rast je šibka. Rodnost je dobra in redna. Sorta je manj občutljiva na škrlup, bolj pa na pepelasto plesen. Plod je majhen do srednje debel in je okroglast. Meso je sočno, dobro in z posebno sortno tipično aromo. Značilen je tudi vonj po ananasu. Sorta je zelo dobra za kuho, sušenje in vlaganje, je pa tudi dobro namizno jabolko. Skladišči se do februarja.         LOKACIJA ZASADITVE Zasajena…

Nadaljuj branje...

Jablana carjevič

[caption id="attachment_367" align="alignleft" width="229"] Jablana carjevič[/caption] Carjevič je po vsej verjetnosti avtohtona slovenska sorta. Raste srednje bujno in je zelo odporna na bolezni. Cveti srednje zgodaj. Rodnost je izmenično zelo dobra. Zori v začetku oktobra, uporabljamo pa jih lahko vse od novembra do pomladi. Jabolka so srednje debela, ploščato okrogla z razmeroma dolgimi peclji. So svetlo zelenorumene barve, na sončni strani nežno rdeča, zato jih nekateri poimenujejo tudi rdečelička, kot…

Nadaljuj branje...

Jablana rdeči astrahan

Plodovi so majhni do srednje veliki, kroglasti, nekoliko nepravilne oblike. Osnovna barva je rumenkasto bela, pokrovna pa zabrisano svetlo rdeča do temno rdeča. Kožica je gladka, fina, modrikasto obarvana z mnogimi majhnimi lenticelami.         LOKACIJA ZASADITVE Zasajena: jesen 2015 Anica Bitenc, Gobnik, severna trasa Google maps lokacija… 45°59'58.3"N 14°57'11.1"E 45.999526, 14.953078 Boter jablane je Imexa, d.o.o., Ljubljana.

Nadaljuj branje...

Glockenapfel (zvončasto jabolko)

Zvončasto jabolko (tudi belo zimsko zvončasto jabolko,  švicarsko zvončasto jabolko) je ime starega sorte jabolk, ki izvira iz Švice ali južne Nemčije. Jabolko je v obliki zvonca, zeleno-rumene barve, ki včasih na sončni strani pordeči. Okus je kisel in osvežujoč. Jabolka se obirajo oktobru in primerna za uživanje od decembra dalje. V hladilnici zdržijo do junija.       LOKACIJA ZASADITVE Zasajeno: jeseni 2015 Vinska klet pri Šinkovc, Igor Šinkovec, Gobnik,…

Nadaljuj branje...

Jablana pisani kardinal

Pisani kardinal izvira iz Nemčije, je triploidna sorta. Po velikosti so plodovi zelo variabilni (drobni do debeli). Drevo močno raste in gradi široko, rahlo upognjeno krošnjo. Ima dolgo življenjsko dobo. Cveti srednje zgodaj. Zarodi zgodaj, ima redno rodnost in je srednje občutljivo na bolezni. Plod je velik, neenakomerne oblike, pogosto trebušast. Osnovna barva je svetlo rumena prekrita s prelivno oranžno barvo, v skladišču postane precej mastna. Meso je zelenkasto do…

Nadaljuj branje...