Sadovnjak – sorte

Jablana koksova oranžna reneta

[caption id="attachment_419" align="alignleft" width="300"] Jablana koksova oranžna reneta[/caption] Jablana je stara odporna sorta. Rast je bujna z gosto krošnjo. Odporna je na spomladanski mraz. Rodnost je redna in obilna. Plodovi so srednje debeli, ploščati proti muhi rahlo koničasti. Kožica je rumeno zelena, pokrita z rdečimi progami. Meso je sočno, topno odličnega sladko kislega okusa. Zori v začetku septembra. V kleti zdrži do decembra, v hladilnici pa do februarja. LOKACIJA ZASADITVE…

Nadaljuj branje...

Jablana šampanjska reneta

[caption id="attachment_415" align="alignleft" width="200"] Jablana šampanjska reneta[/caption] Naključni sejanec, najden okrog leta 1700 v Franciji. Drevo je srednje močne rasti s ploščato do piramidasto krošnjo. Rodni les je kratek. Plod je srednje velik, ploščat ter gladek. Osnovna barva je zelena, pozneje zelenorumena. Včasih dobi nekoliko rdečkastega poprha. Okus je kiselkast, malo aromatičen. Meso je grobozrnato in sočno. Zori od sredine do konca oktobra. Užitna je v februarju in marcu. Je…

Nadaljuj branje...

Jablana baumanova reneta

[caption id="attachment_411" align="alignleft" width="200"] Jablana baumanova reneta[/caption] Prof. van Mons iz Belgije je sorto okrog leta 1800 selekcioniral kot sejanca neznanih staršev. Sorta se je zelo razširila in bila po letu 1900 del standarnega sortimenta. Drevo je zmerno močne rasti, zarodi zgodaj. Plodovi so srednje veliki, ampak na splošno zelo različne velikosti in barve. Pokožica je gladka, malo mastna, rumeno zelene osnovne barve. Pokrovna barva je rdeča do rjavordeče marmorirana,…

Nadaljuj branje...

Jablana jonathan

[caption id="attachment_406" align="alignleft" width="200"] Jablana jonathan[/caption] Sejanec iz Kingstona v zvezni državi New York (ZDA). Prvič je bil opisan leta 1826 in v Evropo prenešen leta 1880. Drevo je šibke do srednje bujne rasti, dobro obraščeno in ima tanke poganjke. Krošnja je razprte oblike. Plodovi so srednje debeli, gladki, preliti s svetleče rdečo barvo. Lenticele niso vpadljive. Meso je drobnozrnato, srednje čvrsto in sočno. Ima prijetno kislino in nežno aromo.…

Nadaljuj branje...

Jablana kanadka

[caption id="attachment_402" align="alignleft" width="200"] Jablana kanadka[/caption] Jablana izvira najverjetneje iz Normandije v Franciji, iz 18. stoletja. Sinonimi so: Kanadska reneta, Pariški rambour in Parizerica. Drevo je močne rasti, z veliko okroglasto krošnjo. Zarodi bolj pozno, potem rodi dobro ter letno. Plodovi so srednje veliki do veliki, ploščate nepravilne oblike in so ob obiranju zelenkasto rumeno obarvani. Na sončni strani so zamolko oranžni. Rebra so zelo dobro vidna.  Meso je fino…

Nadaljuj branje...

Jablana grafenstein

[caption id="attachment_399" align="alignleft" width="250"] Jablana grafenstein[/caption] Gre za zelo staro sorto. Je naključni sejanec iz kraja Gravenstein (Grasten), Danska. Sinonimi: Cvetlični kalvil, Poletni kalvil, Grafenštajn(c). Drevo je močno do zelo močno, srednje obraščeno. Plodovi so neizenačeni, ploščato okrogle oblike, prižasti. Kožica je gladka, barva plodov pa je svetleče ognjeno rdeča in marmorirana, na zeleno rumeni osnovi. Ima sortnotipičen vonj.  Plodovi so občutljivi na grenko pegavost. Meso je rumenozeleno, srednje čvrsto,…

Nadaljuj branje...

Hruška tepka

[caption id="attachment_388" align="alignleft" width="271"] Hruška tepka[/caption] Tepka zraste do 20 metrov, drevo pa preživi do 200 let. Skorja debla je zelo hrapava, listi pa so suličaste oblike z mrežasto razporejenimi žilami. Cveti v maju in juniju, razmnožuje pa se s sejancem ali cepljenjem na sejance divje hruške. Zaradi naravne odpornosti ne rabi posebnega vzdrževanja. Plod je sočen, okrogel, srednje velik, prva zelen, kasneje rumen. Običajno bogato rodi vsako drugo leto.…

Nadaljuj branje...

Jablana krivopecelj

[caption id="attachment_379" align="alignleft" width="267"] Jablana krivopecelj[/caption] Sorta jabolk Krivopecelj je primerna predvsem za domačo porabo in predelavo. Izvira verjetno iz Nemčije. Je diploidna, trpežna, srednje kakovostna sorta Obiramo ga v začetku oktobra, uporaben pa je od novembra pa vse do februarja. Plodovi so srednje debeli do debeli, po obliki dokaj neizenačeni. Meso je belo in ima sprva zelenkast, pri zrelejših plodovih pa rumenkast nadih. Je čvrsto, bolj grobo, sočno. Okus…

Nadaljuj branje...

Jablana carjevič

[caption id="attachment_367" align="alignleft" width="229"] Jablana carjevič[/caption] Carjevič je po vsej verjetnosti avtohtona slovenska sorta. Raste srednje bujno in je zelo odporna na bolezni. Cveti srednje zgodaj. Rodnost je izmenično zelo dobra. Zori v začetku oktobra, uporabljamo pa jih lahko vse od novembra do pomladi. Jabolka so srednje debela, ploščato okrogla z razmeroma dolgimi peclji. So svetlo zelenorumene barve, na sončni strani nežno rdeča, zato jih nekateri poimenujejo tudi rdečelička, kot…

Nadaljuj branje...

Jablane moščanka (štajerski mošancelj)

[caption id="attachment_357" align="alignleft" width="266"] Moščanka (štajerski mošancelj)[/caption] Gre za sorto štajerski mošancelj, v notranjosti Slovenije ji pravijo tudi gambovec, v Prekmurju pa ima izvirno ime moščanka. Po nekaterih virih naj bi jo vzgojili na Štajerskem, prenesli na Češko ter jo v času vladanja Marije Terezije spet prinesli iz Češke. Rodi precej pozno, potem pa redno in obilno. Zori sredi oktobra, plodovi pa so uporabni vse od novega leta do maja.…

Nadaljuj branje...