Jonagold je znana sorta jabolk. Večina površine je prekrita s temno rdečo barvo, ki je nekoliko prižasta. Tudi plodovi ki so manj izpostavljeni soncu dosežejo dobro obarvanost. Meso je srednje čvrsto ali mehkejše, rumenkaste barve, zelo sočno in fine strukture. So sladkega okusa s prijetno fino kislino. Imajo zelo dobro razmerje sladkorja in kisline. Zorijo sredi septembra. Se dobro skladiščijo. So vsestransko uporabna, zelo priljubljena kot sveža jabolka. Primerna so tako za kuhanje in peko kot za predelavo v sok.
LOKACIJA ZASADITVE
Zasajena aprila 2015
Jože Černe, Ježni vrh, južna trasa
Google maps lokacija…
46°00’12.3″N 14°54’36.5″E
46.003418, 14.910130
Boter drevesa: HIFA, d.o.o., Ljubljana
